Bisfenolo S Free Food Grade

Il bisfenolo S viene utilizzato nel rivestimento in resina epossidica nelle lattine di alimenti e bevande per proteggere gli alimenti dal contatto diretto con il metallo e impedire a lattine di metallo e scatole di alluminio che siano corrosi dalle materie prime alimentari. È comunemente usato nell'imballaggio di latte in polvere, prodotti a base di carne e prodotti Surimi. Il bisfenolo S svolge due ruoli principali. Uno è che il rivestimento in resina epossidica è facile da conservare l'acido cloridrico nel processo di polimerizzazione e può essere neutralizzato dal bisfenolo S. L'altro è che gli alimenti a contatto diretto sono per lo più sostanze acide e grasse. Il bisfenolo S può sostituire il rivestimento in resina epossidica e dare priorità alla reazione di acqua, acido e altre sostanze negli alimenti, in modo da migliorare la stabilità del rivestimento ed evitare la corrosione dei materiali metallici a contatto con gli alimenti. Il bisfenolo S è un agente cromogeno nella carta termica.

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